本公司始创于距今150多年清朝道光年间，由三和、三兴等酱园经公私合营改组而成，2001年转制更名为佛山市三水风行食品有限公司。 风行牌三和酱油原名“西南抽油”，据《工业志》和有关史料记载，起源于三百多年前，是广东佛山酱油的始祖，也是久负盛名的广东特产。早在二十世纪初，驰誉于省、港、澳和东南亚，成为旅居省、港、澳及东南亚邑人返乡回程必备的礼品，更是“水客”经常捎带往港、澳的佳品。 2003年1月9日，获国家质量监督检验检疫总局颁发食品质量安全生产许可证，成为全国首批获国家质量安全许可的少数酱油调味食品企业之一；并于2003年5月获得全国食品出口生产企业卫生注册，2005年6月获ISO9001：2000质量管理体系认证。 本公司在酱油调味品的行业中，规模不大，年产量不足一万吨，不过本公司的风行牌商标是佛山知名品牌之一，在珠江三角洲地区也算小有名气，在粤西、新兴等地是销量最大的酱油品牌之一。 现招聘发酵技术人员或主管，学历食品发酵或微生物中专毕业或以上，男性，有工作经验者优先，待遇面议，可提供厂内食宿，佛山市三水风行食品有限公司李桂年先生0757-87732437，13928558365